Sommersalat

Das lange Pfingstwochenende haben wir unter anderem mit Freunden im Garten verbracht: grillend und chillend. Neben den obligatorischen Würsten, Grillgemüse und Halloumi gab es Quinoa-Salat (Quinoa ist eine Pflanze, deren Samen u.a. auch Inkareis genannt werden). Das Rezept ist eine Neuentdeckung und ist – nicht nur, aber ganz besonders – ein Genuss an heißen Sommertagen.
PS: Leider hat sich im Bild ein „ö“ eingeschlichen, wo ein „l“ stehen sollte. 

We have spent the Whitsun Weekend in our garden, and of course we have had a barbecue. Among others we had a quinoa salade. It´s a new recipe and so delicious. The best you enjoy it on hot summer days. 

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