M i MA Es wieder so weit: Wir werfen einen Blick hinter ein Blog. Heute erfahren wir, wer sich hinter Fräulein Text verbirgt, die uns seit Dezember 2010 mit sprachlichen und visuellen Köstlichkeiten aus dem Netz, dem Leben, der Küche und von Unterwegs beglückt. Fräulein Text ist eine der beiden Bloggerinnen, die die Initiative Sonntagssüß und damit eine bundesweite Backbewegung ins Leben gerufen haben (der ich mich allein aus Zeitgründen bisher nicht angeschlossen habe).
Liebe Nina, 1000 Dank, dass du uns einen Blick hinter dein Blog schenkst. Und nun viel Freude beim Lesen und Schauen!
Eure MiMa
Today we meet Nina from Fräulein Text. Unfortunately our conversation is in German, but please have a look at her gorgeous blog Fräulein Text. It is worth a visit!
Wer steht hinter Fräulein Text?
Hinter Fräulein Text steht Nina. Offiziell freie (Mode-)Journalistin, aber im Moment vielmehr „Suchende“.
Wo wohnst du? Seit wann und was hat dich dorthin „verschlagen“?
Ich wohne im Rheinland, in der Nähe von Düsseldorf – und das schon immer. Ich bin quasi Geburtsrheinländerin. Doch das Herz vermag dort immer noch nicht so recht Wurzeln schlagen. So als wäre ich nicht richtig eingepflanzt. Immer ein Stück über der Erde.
Hast du einen Tick?
Mir gefällt die Musik deutscher Künstler sehr. Ich mag es zu hören, wo sich die Feinheiten im Text verstecken, wie das Spiel mit den Worten funktioniert, ob der Buchstabe auf dem Ton sitzt. Anna Depenbusch, Alin Coen, Bosse gerade. BOY überzeugt mich – auch auf Englisch.
Im ersten Anlauf Germanistik, im zweiten dann Modejournalismus. Und im dritten wäre ich gerne Patisseurin, Floristin, Modistin oder Regentropfenzählerin. Ein eigener Laden wäre schon groß. Gefüllt mit gutem Porzellan, mit Dingen aus Papier, mit Stoff und Kleidung, mit Gebäck.
Was sind deine großen Leidenschaften und/oder Hobbys?
Ich liebe das Süß. Ja, Backen ist schon etwas, das mir Freude macht. Zusammen mit dem, was dem Prozess vorausgeht: gute Zutaten kennenlernen, sie fühlen, riechen, schmecken, und sie anschließend in einen Kuchen, ein Süß umsetzen. Diese Leidenschaft teile ich übrigens glücklicherweise mit Katrin (von lingonsmak) und Julie (von mat&mi). Zusammen haben wir Anfang des Jahres die Initiative Sonntagssüß ins Leben gerufen, die so vielen anderen Appetit macht.
An welchen 3-5 Dingen hängst du ganz besonders?
An meinem Baiserring, der mich immer daran erinnern soll, dass da noch was Süßes kommen muss im Leben. An einem alten belgischen Vorratsschrank mit Fliegengitter – vom Flohmarkt, und an meinem A aus Holz. Krumm, schief, mit Geschichte und von dem Künstler Franz Burkhardt (siehe Fotocollage unten, Bild links oben).
Was würdest du gerne tun und weißt, dass du es wahrscheinlich niemals tun wirst?
Fliegen.
Für Düsseldorf lege ich Dir erstmal ein paar Süß-Stationen nahe: Dolcinella, weil es extrem schön eingerichtet ist und es dort tolle Torten gibt, die Diele, weil sie das beste Eis der Stadt in den Becher spachtelt: Salzkaramell, Rhabarber, Ingwer-Zitrone, und das Café Hüftgold für knackige Kuchenklassiker. Außerdem Pure Freude in der Carlstadt für eine Schachtel Macarons und – ein paar Schritte weiter – Törtchen Törtchen auf dem Carlsplatz.
14 Comments
Leave A Comment
Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
Ich oft nicht in Blogs kommentieren, aber Ihr Blog hat ein solches Verfahren und schriftlich Modell, dass ich keine andere Wahl als hier zu bemerken haben. Nizza einreichen, weiter so.
immer wieder gerne gelesen – bei solebich oder fräulein text…
ein wunderbares interview mit einer wunderbaren frau… sonnige grüße
dieses interview ist ein schatz. danke dafür!
Der Blog ist wirklich fein. Die Vorliebe für den Herrn Max teile ich auch absolut. Ich bin gespannt, welche schönen Blogs an dieser Stelle noch vorgestellt werden 🙂
Liebe Grüße
annelovesfood.com
ebenfalls 1000 Dank an Dich, fürs vorstellen! herzliche Grüsse.
Oh wie überaus sympathisch!
Ich geh jetzt einen Blick auf den Blog hinter dem Gesicht werfen.
Hannah
ja, gerne…auf deine Frage…meine mail an dich kam an mich zurück…komisch…kannste du mir die nochmal geben…war da was falsch…izetzsche@googlemail.de…eine süsse Nacht…;)…cheers and hugs…i…
ach ja…das Fräulein Text…auch eine meiner Liebsten…;)…wie du…schönen Abend…und wunderbarer Einblick…;)…sei gedrückt…cheers…i…
Schön, mal ein Gesicht zum 'Geschreibsel' zu haben 🙂
Danke für das Interview!
danke an euch beide für das wunderbare interview! meer, hamburg, island – alles meins. ich geh mit auf die fähre…
liebe grüße nach berlin und ins rheinland!
Tolles Interview!!!
Viele Grüße * Denise
Ein wunderbarer Text von unserem Fräulein! Ich mag Deine neue Rubrik sehr gerne – weiter so :-). Viele liebe Grüße
Oh ja, Hamburg und die Nordsee!!! Wenn ich im Dezember wieder dort bin, ist ein Besuch bei Herrn Max schon fest eingeplant.
Einen lieben Gruß von Steffi